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June 26, 2012
カテゴリ：季節もの・レシピ紹介・園芸など
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 にほんブログ村 おはようございまーす！！ お越しいただき有難うございます♪ 今朝の横浜・朝５時のそらは  ０６２６そら posted by (C)RION4026 晴れ！！ 久しぶりです～。 でも寒い・・。熱いコーヒーが美味しいです。 そういえば予報で１６度とか書いてありました。 夏を通り越して秋になったようです。 昨日の予報では雨だったような・・。 これから崩れるのかな・・？？ 生協で間違えて青梅を２Kg買ってしまいました。 １Kgは梅酒に、もう１Kgはヘタを取って取りあえず冷凍しておこうと 作業をしていたとき 昔１度だけ作った梅味噌を作ろうかと思いつきやってみました。 冷蔵庫の味噌を計ると２５０ｇだけ・。 全部使い、砂糖を２００ｇで漬け込みました。 青梅２２０ｇはきれいに洗ってヘタを取ります。 味噌と砂糖はよく混ぜておきます。  ０６２５梅味噌１ posted by (C)RION4026 梅を漬け込みます。  ０６２５梅味噌２ posted by (C)RION4026 空気にふれないようラップをかぶせて時々かきまぜて 冷蔵庫で約１ヶ月で食べられます。  ０６２５梅味噌３ posted by (C)RION4026 ドレッシングに、冷奴などに、いろいろ使い道があります。 検索してみたらいろいろな作り方があるみたいですね。 興味のある方は検索してみてはいかがでしょう♪ さて 今日のレシピアップは 牧場のピロシキ です♪ 昨日TVのニュースで、ピロシキが映りました。 超美味しそうで食べたくなってしまい・。 今まで食べたピロシキの中で１番美味しかったのが 昔毎年のように行っていた那須高原の牧場のピロシキなのですー。 本当に小さな頃だったのでおぼろげな記憶なのですが 近いものを作りたいと思います！ 夕方にはアップできると思いますので 是非又いらしてくださいませ♪ それでは皆様 又レシピアップ時にお会いしましょう！ 今日も良い１日になりますように♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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