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おきてがみ

受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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りんりん2857

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July 9, 2012
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おはようございまーす!

お越しいただき有難うございます♪

今朝の横浜、朝4時半ころのそらは
0709そら.JPG
晴れ!

今日は梅雨の中休みで晴れて暑くなりそうです♪

この前みたいに熱中症にならないように気をつけないと!



醤油麹、仕込んで4日目になりました。

こんな感じ・・。
0709醤油麹.JPG

麹のつぶつぶは形をほぼとどめてない感じです。

でも完成品を見たことないので、これで良いのか分からない・・。
作った方、こんな感じで大丈夫ですかー??


さて
今日のレシピアップは
新生姜とスズキの炊き込みご飯
です。

暑くなりそうな今日も
炊飯器におまかせしようと思います♪

夕方にはアップできると思いますので
是非又いらしてください!

それでは皆様
又レシピアップ時にお会いしましょう!
今日も良い1日でありますように♪








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Last updated  July 9, 2012 05:48:52 AM
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