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2011年03月06日
カテゴリ：日記
久々、ＨＢで作るパン。 新聞に載っていたレシピで。 義母が切抜きをくれました。 ちょうど、少しだけ冷たいご飯が残っていたので 作ってみたいそんな気分に。 ----------------------------------------------- 【レシピ】 ・強力粉 200ｇ ・冷たいご飯 100g ・水 130ml ・砂糖 大さじ2 ・バター 10g ・ドライイースト 小さじ1 ・塩 小さじ1 ★冷たいご飯を分量の水に浸して、お茶漬けのようにしてからいれること。 ----------------------------------------------- 分量どおり適当に入れて、スイッチオン   1.5斤用で1斤作りは、横広に焼きあがります。 黒いブツブツは、黒米を混ぜて炊いたご飯を使ったから。 ゴマに見える～   よーく見ると、ご飯粒がそのまま残っているところも  膨らみ悪そうだし、期待してなかったんだけど、ナイフを入れたら なんと！！！！ふわっふわ  ご飯がもちもちさせてくれるのね。 ちょー美味しかった  GOPANに興味あったけど、「小麦グルテン」買わないと出来ないっていうし  なんといっても、少し残ってしまったご飯でパンを焼く時と同じように出来るというところが花丸   絶対リピ決定 
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