ＲＩＯのつぶやき

昨日・今日と２日間、パートに行きました。

昨日、初めて行ったお店で、今日は新たにもう一人新人さんが入るらしい・・・。

しかも、昨日ＲＩＯに教えてくれたベテランさんは、今日来る新人さんを入れると５人になるから、と言う事でお休み・・・

ＲＩＯが、出勤するとマスターは、ちょっと出かけてくるけど大丈夫だよね？って・・・。

１１時には、アイさんが来るから。

はい。大丈夫です・・・タブン・・・

思わず言っちゃいましたよ。

コーヒーの入れ方・掃除の仕方ｅｔｃ・・・確かに教えてもらいました。

でも、２日目ですよっ！！

お客さんは１人もいませんけど・・・いいんですか？

１人になって２０分後・・・新人さんがやってきました。

ベテランのアイさんが来る前に、新人のユウさんが来てしまい・・・ＲＩＯ１人でオロオロ(゜ロ゜;))((;゜ロ゜)オロオロ

そこに、うどん屋さんが・・・今日はいくつにしましょう？って(￣ェ￣;) エッ?

分かりません・・・すみません今、マスターがいなくてちょっとわからないんですけどぉ・・・。

うどん屋さんも困った様子で、じゃあ、明日また来るって言っといて。

すみません新人で・・・。

うどん屋さんと入れ替わりで、ベテランのアイさんが入ってきたので、うどん屋さんも明日来なくてよくなりました。

こんな感じで、新人２人の指導をしながら、アイさんはランチの仕込みをしてました。

マスターが帰ってきたのは、ランチが始まる１０分前。

もちろん、ランチ時もアワワ ヽ(□￣ヽ))...((ノ￣□)ノ アワワでした。

忙しいのは、昼の１時間だけなんですが、その１時間が戦いです。

まぁ、慣れれば大丈夫かなぁって感じです。

初日、１番ビックリしたのは、伝票が無いということ。

ランチのオーダーと席番を紙に書いて、厨房に持って行く。

すると出来たものを、○番さんのランチねって渡されて、紙はゴミ箱へ・・・。

もちろん会計時、何を食べたか分からない人が殆ど・・・。

でも、お客さんは常連さんばかり。

お客さんに聞けば、何を食べたか教えてくれて、おつりを多く渡しすぎても間違ってるよって返してくれます。

なかなか、いいお客さん

なんて・・・マスター、せめて伝票作ってください(○ ｀人´ ○)　タノンマスー!