久しぶりの更新です。
本日は仕事もなくのんびりモードのりりぃです。
昨日の話になりますが・・・
昨日はお兄ちゃんの中学校の給食試食会でした。
今回は同じ中学校のお友達ママと一緒の参加です。
試食会献立は・・・中華丼、牛乳、とり肉のゴマ照焼、するめでした。
←中華丼といってもご飯と具は別。
試食をする前に２本のビデオを観賞したのですが、
「健康を守る調理と食べ方」というビデオは
勉強になったビデオでした。
普段食べる食品には危険な添加物が多く存在しますが、
その添加物とどのように付き合っていくかなどの話はとても参考になりました。
どうしても入ってしまう危険な添加物が口のなかに入っても
安心できる方法としては・・・・
１ 解毒 ビタミン食品を多くとる。
２ 除毒 食物繊維を一緒にとる。
３ 体質強化 リン酸などの添加物はカルシウムが心配。カルシウムを多く含まれている食品を意識してとる。
４ 食事はよく噛んで唾液で毒消しをする。
・・・ということです。
これは、普段体に良いものとして言われている食品ばかりです。
ビタミンや食物繊維など多く含まれている食品は危険な添加物を抑えたり
取り除いたりする働きをももっているというのは凄いですね。
今回試食をして感じたことは・・・・
給食の量が少ないのでは・・・ということ。
一緒に行ったお友達の話でも（お子さんは女の子です。）
子供が給食が足らないとの話をしていたというし
部活などしている子供達にとって（しかも成長期）
食事は大切のもののひとつ。
もう少し量を増やすかメニュー等も豊富にあってもいいのでは？？
ただ、するめなどのおやつを出し多く噛むことを意識してあったり
それなりの配慮はありますけどね～。
我が息子のクラスでは少人数の生徒しかいないからできる授業なので
しょうがたまにデザートなどを作ったりしています。
そのせいかお腹を空かして帰ってくるのは少ないようです。
（先日はプリンやサンドイッチを作りました。）
そのためか息子は給食にも不満はないようです。
皆さんの学校ではどんな感じなのでしょう？？
お子さんは給食に不満等の話をしてきますか？
