きっと、いつかは・・・🌈

皆さんこんにちは。

今日も　りりくま地方は大変暑かったです
明日は、最高気温36度と予報が出ています

8月7日は、暦の上では「立秋」です
暦の上では、『秋』なんですねぇ

こんなに暑いのに秋ですと。

確かに　このころから、秋の虫、コオロギは鳴き始めます

静かに秋の気配がたち始めているということですね。しかし。。。暑いよ

今一番、夏の暑さが極まって、暑さ全盛期、ということでしょうか
いやしかし今年に限っては、暑くなったばかりだから、まだしばらくは猛暑が続くんではないですかね

マスク着用も蒸れに蒸れますから、長時間勤務の方は一日数回は替えましょうね




さて。

ブログお休みしていたときのパンの写真を載せますね

ちゃんと活動していましたよ

日中あまりにも暑いので、夕食後のキッチンにエアコンが効いている中の　作業開始です

が、そのとき事件は発生しました。


・・・捏ね器が動かない。


ウーーーンとはいうんですけど、羽根が回りません
スイッチを入れたり切ったり数回繰り返すこと10分

少しずつ、焦る私💦💦


パン作りは　イーストと水を混ぜた時点から、発酵がはじまるのです！
混ざっていないのに　このままでは発酵が始まってしまいます！！非常にまずい！


いやいや、慌てましたねー💦
気づけば、この機械、15年以上前の代物でした。壊れても仕方ないか。


★一部削除しています★


そんなこんなで、バタバタして作ったものですから、
少し、生地の混ざりも悪く、扱いにくくなっていましたね
そして、エアコンの風が、やはり、パンの表面に「乾燥」を呼びました
ちょっと、表面が『つっぱって』います
でも、無駄にならなくて、本当に良かった


りりくまパン、今回は、少し形が揃わなかったです😥残念。

マヨネーズコーンパンと両親の好きなコッペパン（小さめ）

甘納豆をと砕いたクルミを詰め込んだ『豆パン』と
少し大きめのコッペパン（私達用）
やはり、うーん。形がイマイチ。
でも、みんな気づかないから、ま、いいか
とにかく材料が無駄にならなくて、よかった～


翌朝の食事
オリーブオイルを添えて。豆パンは、翌日に。

コッペパンを縦切りにしたのはなぜ？
ウインナー挟めないよ？




繰り返しますが、明日もりりくま地方は、大変暑いようです
皆さまもどうか、熱中症に気を付けながら、手洗い、マスクも徹底していきまょう


本日も最後までお読みくださり有難うございました