きっと、いつかは・・・🌈

皆さん、こんにちは😃

楽天スーパーセール、お買い物は終わりましたか？

私、子育てブログばかり作っていたので、言い損ねていますが
台風12号は進路が反れ、普通の大雨で済みました朝顔も無事です。
その節はご心配いただき、本当にありがとうございました⭐️
(人´∀｀).☆.。.:*☆彡


今年は　梅雨明けが遅かったのに、
夏の終わりも早いようですね

あっという間に、半袖姿では、肌寒くなりました
寝るときに、つい薄着で布団を蹴飛ばして眠りについたら
翌朝、ガクブルガクブルしています((((;´･ω･｀))))　　
　
今まで、コロナ対策で夏風邪もひかずに来られたので
これからも　風邪などひかぬよう、気を引き締めていかねばです



さて。
秋といえば、栗ですね🌰



⛄️くりごはんつくーろーう～♫⛄️と歌いたくなっちゃう

私、栗ご飯が大好きなの

実は去年、職業病で右手親指付け根を痛めて、大好きな栗ご飯が作れなかったの。

ひどい時はね、お箸も包丁も握られなくて、ペットボトルのキャップも開けられなかったんだ

あ、そこは、さらっと流してください～　ふふふふふ\(//∇//)\　（なんの笑いだ）


一昨年もバタバタしていて
スーパーでいい栗に出会えず、作れなかったんですぅ
　

もう、長く食べていないの、栗ご飯

なので、我慢の限界がやってきました


今年こそ、きれいな栗を見かけたら、栗ご飯を作るぞ　オーー


…年々、天候不順なのか、栗の１ネットの量が減ってきている気がするのだけど
この際、栗ご飯が食べられるなら、文句言いません🌰


神様　私に　きれいな栗との出会いを　お願いします🙏


私の願いが届いたのか、
何回目かの栗で　とうとう美味しそうな栗ちゃんたちを発見したので、お持ち帰りです

しばらく水に浸してから、皮を剥きます



栗の皮、時間をかけてのんびり剥きました！

バタバタしていると、その栗を剥く、心のゆとりが出てきません

ゆったーりですよ

やっぱりハズレ栗はありましたが、何とか剥けました

少し雑なので、渋皮が残ってます

お砂糖適量をまぶして、いったん冷凍すると　栗の甘味が増すのです

（そのまま冷凍保存できますので、冬にも栗ご飯が食べられます）



お米2合に、もち米１号を混ぜ合わせました

お酒とこぶだしと薄口しょうゆ少々、お塩一つまみで

炊飯器で普通にスイッチを入れて炊いたら　出来上がりです



あまりにも美味しくて、一番沢山、おかわりしました

翌日もパートは、栗ご飯おにぎり持参で秋のお味を楽しみました🌰


あぁ幸せだ・・・




翌日以降、しばらく、右手が痛くなったのは言うまでもありません


旦那には
「お前自分の手と栗ご飯で、栗ご飯を取ったのか」


娘は、
「私は栗のだしが出てればいいから（栗ご飯が苦手💦）、
これからは真空パックの栗ご飯の素でいいよ」



そんなことじゃないの、ごんちゃん

私は、かたーい栗の皮をはいだ、栗ご飯が食べたいの



みなさんも、秋は栗ご飯ですよねぇ？



もう、一回くらい作りたいなあ　　　






今週も一週間、お疲れさまでした
良い週末をお過ごしください