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きっと、いつかは・・・🌈

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空にかかる虹を今日も信じ歩き続けよう

誰の胸の中にだって薄暗い雲はある
その闇に飲まれぬように
今日をそっと照らしていこう




朝、聞いて前を向く
「水平線」



~~交通死亡事故が起きない社会へ~~

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2021.04.05
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ラザニエッテです

つくり方は、ひき肉だけ足して作るんだって。
でも、ちょっと手を加えたい大笑い


玉ねぎ・エリンギをみじん切り
合いびき肉と炒めます




色が変わったら、水を入れ
ラザニアを入れます
ひらめきなるべくくっつかないように、バラバラに入れていきます
ごんちゃんが「コーンも合うよ」というので、入れてみました


添付のトマトペーストを入れて、混ぜます
(ソースで味を調えました)


耐熱容器に入れてチーズをのせて焦げ目がつくまで焼きます



玉ねぎなどを入れるときは、水を50ccほど減らすと水っぽくならない
お玉一杯入れたところで、とろけるチーズを入れて
チーズ2段にすると美味しいよぺろり


所用時間30分位?
とにかくすぐに出来上がって、はふはふ美味しいのハート



親がお肉を食べないので、夕飯で作らないから、週末のお昼に楽しんでいます
本場のラザニアではないけど、具を細かく刻んで入れるので、とても美味しくなるよぺろり



・・・週末に、これを作っていたから、機嫌が悪かったのかなぁ?
お肉を食べないから、作っているんだけどなぁぽっ
何か地雷があったんだと、今も考えちゃう失敗けど気にするのはやめます



我が家では、ちょうど三人前の分量かな?





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最終更新日  2021.04.05 19:20:34
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