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2006.11.29
テーマ：今夜のばんごはん(50679)
カテゴリ：ごはん
先日、mebhiさんが高知にお仕事で出かけたとき 土佐巻きなるものを食べて美味しかったという話をされていました。 土佐巻きというのは鰹を薬味と一緒に巻いた巻き寿司の事だそうで 何でも高知ではポピュラーなお寿司のようですが 想像すると「美味しそうだなぁ～～～♪」って思って食べたくなりました。 そしたら今日、近所のスーパーで鰹のタタキが特売になっていて そうなるとやはり作らなくてはっ！って思いますよね(^^ゞ 薬味として玉ネギと大葉（青紫蘇）、アサツキとおろし生姜を少々 鰹のタタキと一緒に巻いて作ってみました。 食べてみると、これが美味しいですね～♪ 子供達も気に入ってくれてました。 鰹で巻き寿司って、今まで考えた事もなかったです。 「ところ変われば品変わる」と言いますが、本当ですね(^_^;) もしかして、自分ではありきたりのお料理や食材も ひょっとして他県の人には珍しいってこともあるのかもしれませんね。 私は普段、大阪から出る機会がとんとありませんから 他所の土地の食べ物にも疎いです。 でも今回の土佐巻きのように、ネットを通じて知ることもいっぱいあります。 こんな時はＰＣを始めて良かったな～♪なんて思いますね。 特にブログを始めてから、お料理のレパートリーは増えました(*^_^*) なので皆さん、これは美味しいよ♪ってのがあったら 是非、教えてくださいね～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.11.29 20:27:39
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