ベビーマッサージりるた。　自分らしく咲く　自分らしく輝く

先日、子供たちが通う保育園の保育参観で、食品ジャーナリストの安部司氏の講演がありました。



みなさんは「白い粉」って聞いて何を思い浮かべますか？

どう思いますか？


私は？？？って感じで、なんだか分からなかったんです。



話を聞くうちに、「白い粉」の正体が分かってびっくり。

着色料や保存料を作り出す素だったんです。


これを聞けば、身体に悪そうだな～ぐらいはわかりますよね。


いま、私たちが口にしているもの、その殆どに「白い粉」が混ざっているんだって。

今の消費者のニーズに答えるため、たくさん消費してもらうために(買ってもらうため)
ということらしい。

今の消費者は、

・安い
・簡単
・便利
・美しい(見た目)
・味が濃い(おいしい)

この５項目すべてが揃ってないと買わないんだそうです。


私も、ちょっと当てはまってるのが怖い＾＾；


阿部氏は、「目の前に並んでいる粉たちを調合すればどんな味も作り出せる」と言って
目の前で、作り始めた。

ものの数秒。

あっという間にできる。


よく口にするカップラーメン、とんこつ味。

７～８種類の粉たちを、数秒で調合しあっという間に作り上げた。


ためしににおいをかぐ。

においはあまりわからない。

ちょこっと指につけてなめてみる。

ペロン。。。


びっくり＠＠


まさしくとんこつ味。


スナック菓子でよく口にしていた味。



みんなはどう思う？

目の前に並べられた２～３０種類の中からチョイスした「白い粉」を混ぜただけで
とんこつ味だよ。

私はぎょっとした。


全然まったく栄養無いじゃん。しかも、身体に悪そうだし。。。


今の小中学生は、先に書いた５項目すべて揃ってないと
「おいしい」と言わないそうです。

どうしてだと思う？


すべて母親のせいなんだって。

カップラーメンやスナック菓子の味付けは全て「白い粉」。
それを知らずに与えてるのが親。

それを言われさらにドキってしました～。


阿部氏の言っていることはすべてあたってる。

色んな指摘を受け食事って大事なんだ、と改めて思いました。


お惣菜、コンビニに頼っていたところもあるし、何か自分ができることを
少しずつやっていこう、とおもいました。


恐るべし「白い粉」