あんどうりす　の　りす便り

　これなくしては、食事は半分も作れなかったと思うほど、役に立ったのは、ズバリ、シャトルシェフの保温鍋です。
　当初、欲しいもののなかの優先順位は高くなかったのです。発泡スチロールに鍋を入れて代用してたので、低温（90度）調理は、それで大丈夫かなと思ってました。たまたま友人のお古（*^^*）が、手に入る事になったので、いただいたのですが、ほんと、その日から、こればっかり。
　うちの息子は、全然寝てくれない子だったし、1日3食家で作ることも少なくない日々。朝に昼と夜の分を仕込んだりするとしても、コンロが２つだし、小さいうちは、1日中、セミのようにおっぱいにひっついていたので、火をつけても消せるとは限らず、圧力鍋すら使えない状況。オーブン料理も火がいらないけど、オーブンに入れる時間に、おっぱいから離れている保証はないわけで、保温鍋がないときは、ご飯作る時間には、授乳でおなかがすいてふらふらになってる！！（^^;）もうご飯なんて作れないよ！！と、投げ出す日々でした。
　しかーし、保温鍋さまさまは、ほんの３分も煮込めば温めなおしもほとんどなく、夕食時や、昼までにじっくり火なしで煮込んでくれているわけです。ありがたいこと、このうえなしでした。
　特に、うちは、離乳食は作らなかったので、いわゆる離乳食用のグッズが全く不要だったのもあって、保温鍋のありがたみが際立っているのかもしれません。

　そんなわけで、昨日は義父の誕生日だったのですが、シャトルシェフをプレゼントしました。
　釣りに行く前に仕込んでおけばおいしいものが食べられるので、今度会うときには、使いこなしていることでしょう（*^^*）
　母の誕生日も近いから、これをあげたいな～と思ってます。
　仕事をしてるので、これまたきっと役にたってくれそう（*^^*）