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テーマ:●食べた物の画像♪(86606)
カテゴリ:おいしい話
プールでリハビリ中のローディです
肋骨の痛みがだいぶ引いたから、運動再開 まずはプールでウォーキングからね。 リハビリですな・・・ さて、今日の写真・・・ コレ何だかわかるかな これは「イカナゴの釘煮丼」 「玉筋魚(イカナゴ)の釘煮」は神戸~明石の郷土料理って言うのかな。 この時期に各家庭で甘辛く、そして固く釘みたいに煮る佃煮の事。 生姜や山椒を入れたりするよ。 私は西宮だけど、ご近所さん、結構みんな作ってるのよ。 私 まだ作った事ありません・・・。 そして、今年・・・。 私の肋骨がピンチだからか、何人かの友達が差し入れしてくれたのだ~ で・・・ある日のお昼御飯・・・ 「イカナゴの釘煮丼」にしてみたよ いや~、写真で見るとちょっとコワイね~ いったい何匹いるのやら~~~ でも、美味しくいただいちゃいました カルシウムたっぷりだわよ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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