ロキロビの大好き♪

昨日はバタバタして日記が書けなかったのですが・・・

　昨日のゆうくんの離乳食です

10倍粥・ほうれん草とかぶとキャベツのペースト・しらす入りマッシュポテト

二人目のゆうくん、ドライタイプのＢＦを利用する事も多いのですが、昨日は手作り♪

晩ご飯は新メニューでした

　カレー風味の豆腐ステーキです

『レタスクラブ』の豆腐料理をアレンジして作りました。
木綿豆腐にカレー粉と小麦粉をまぶして焼いたものに具を載せるって感じだったのですが、具の部分は我が家にあるもので・・・

玉ねぎとほうれん草、ツナ缶を塩コショウとカレー粉、醤油とマヨネーズで炒めてあります。

本では卵焼きで挟んであったのですが、本の量よりたくさんの豆腐を焼いたので、丸い卵焼きにして豆腐ステーキの下に敷いてあります

ツナと混ざってるので喜んでみいちゃんは玉ねぎもほうれん草も食べてくれました

汁物は手抜きで頂き物の缶詰のふかひれスープにしちゃいました

お豆腐の料理だけどボリュームがあって、カレーの風味が食欲を誘ってくれました

　ご飯を食べてご機嫌のゆうくん♪

　おＮＥＷのバッグを自慢げにかけているみいちゃん♪

土日、パパがいろいろ手伝ってくれるので、月曜日ってドォーッと疲れます

夜は子供達が寝た後、パパとのんびりを飲みました。
この時間、大事です