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Sebas chan
ハビーの転勤でシンガポールへ。在住9年目。 Mダックスのロビ８歳、日本から連れてきました。 Mシュナウザーのロクタロウ５歳、シンガポール生まれ。 仲良しの２匹です☆ 10月26日にシンガポールの病院で女の子を出産。 慣れない育児頑張っています！
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骨付きのブタのバラ肉とニンニクを煮込んだスープ 「肉骨茶（バクテー）」 にんにくが効いててとってもおいしい!! バクテーは、昔、この暑い国で肉体労働をしていた人達が、 １日２回の食事でも参らず元気に働けるよう 工夫された｢朝食」メニューだったそうです。
またまた携帯カメラより・・・ 今回は食べる前に撮りましたよ～～ 真ん中にあるのがバクテーです。 スープの中に骨付きの豚肉が入っています。
日曜日になると無性に食べたくなるんです! 徒歩で１０分ほどのところにお店があります。 昨日は初めて豚の角煮風を注文しました。 でも形が角煮じゃなーーい。。 豚のモモの関節部分が ドーーン！とお皿にのってます。 切れないのでかじりました。 プルプルっとコラーゲンたっぷりです
スーパーにバクテーの素を売っています。 お家で試されませんか？？
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またまた携帯カメラより・・・
っとコラーゲンたっぷりです
