気ままなgiorni

職場で餅つき！
コロナが流行する前までは
石臼で餅つき大会でしたが
この2年は大人と機械で餅つきをして
子どもに食べさせるだけの寂しいイベントになりました


帰宅してからは
柚子のピールづくり4日目になり～乾燥させるために
テラスへ置きました
ツヤツヤキラキラパリパリになったら～
飲み物、お菓子作りなどに使います
柚子皮を煮たあとのシロップ
まずは柚子はちみつティーを飲みます



月曜日のブランチ
全粒粉パンケーキを焼き～ブラックベリージャム（親戚の手作り）・柚子ハチミツ
をつけて食べました～
誰にも気を使わずに一人で食べるときは至福の時間です


夕方から頬を刺すような冷たい風が吹いてます
今季最低の気温、所では記録的な大雪の予想もされているので
いろいろな準備をして気をつけたいですね！