のあねこ　お気楽日記

昨日の夕方のお話。


急な残業をたのまれて、１８時まで仕事してきました。
仕事後に、ちょっと店主の愚痴を聞ききまして・・・・・
　　（店主は、仕事以外のことで、ちょっと忙しいんです）


帰宅したのが、１８時３０分　すこし前。


前もって、残業が分かっていれば、
夕飯の支度をしてから、出かけるので、遅くなっても余裕なんですけど、
昨日は、急なことだったので！！！


な～～にも、支度していなかったわけで。
夜は、娘・ぱぴよんの習い事があり・・・・


ど～しても、１９時前後に食事を開始させたい！


こともあろうに、夕飯メニューは「ハンバーグ」
手が・・・かかるっての！


冷蔵庫をのぞいたんだけど、
めぼしい物がありません


覚悟を決めて、ハンバーグ　＆　切干大根の煮物に着手！！！


本当に、ハイスピード調理となり
仕事から帰ってきたのに、仕事そのまま・・って感じさ。


私が作る「ハンバーグ」は。


ハンバーグ形成後。
フライパンで両面に、こんがりと焦げめをつけたら。
お皿に乗せて。
ラップをして、電子レンジで５分。


出来上がり！！！


・・・・っとなります。


だから！
フライパンで、焦げめをつけるところまで頑張れば！
後は・・・・時間がくれば出来上がるってわけさ。


おりゃ～～おりゃ～～　頑張るべぇ～



　で・できたぁーーーーーー



ラップして・・・・後は電子レンジへ。



そ！　その時だ！



　やっちまったぁーーーーーー！！！！



両面こんがりのハンバーグが、のったお皿が！



　ゴロン！



作ったハンバークの半分。　３つ！　床へ・・・・・


ドショック！　　でもでも、ここでショックに泣いている時間はない！
残ったハンバーグを、電子レンジへ。


落ちてしまったハンバーグは、再度フライパンへ。
そのまま炒めて。


別フライパンで、野菜室にあった、ナスを緊急超ハイスピードで炒めて。


炒められた元ハンバーグと、ナスをグラタン皿に！
チーズのせて。


無事だったハンバーグの電子レンジ調理が終わるのをまって。


はい！　オーブン機能スタート。
なんとか・・・ナスグラタン？？？の出来上がり。


も～～　ひっちゃか・めっちゃか


でも・・・なんとか。


１９時１０分。　ぱぴよんの食事がはじまりました


疲れたっす～～～