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2011年10月09日
テーマ：☆バーベキュー☆(490)
カテゴリ：旅行・レジャー・イベント
比較的良いお天気に恵まれた連休中日の今日、
荒川沿いの河川敷公園でバーベキュー大会を行いました。 勤務先のメンバーで、以前所属していた部署の社員を中心に、 今の所属部署の社員も何人か、その他の部署や既に引退した人も。 社員の家族も含めて総勢50名弱の大所帯。  テーブルをセッティングする人、火をおこす人、 食材をスタンバイさせる人。 めいめいが手分けして準備。 そして『焼き』作業に入ります。  牛肉、鶏肉、つくね、厚揚げ、ウインナー等々……。 焼いては食べ、食べては焼いてを繰り返す参加者。 他にもおにぎりやスイーツ、フルーツなど、 多くの人たちが多くのアイテムを差し入れ。 何を食べても旨いです！ 僕はというと、ダッチオーブンを持ち込み、 まずはウインナーをスモーク。 続いて中華粥を作りました   これが実は大好評  肉類やアルコールでもたれた胃に、 あっさりした中華粥がシメとしてはサイコーだったようです。
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