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2014年01月05日
テーマ：佃煮(16)
カテゴリ：フードコート
以前からもらいものの海苔がたくさんあるわが家です。
消費しきれず、パッケージに入ったままになっているのですが、 捨てるのも忍びない。 と言っていつまでも保管できるわけでもなく、思案した結果、 佃煮にすることにしました。  もらい物の海苔群 posted by (C)まさやん6312 適当にちぎった海苔を鍋に投入。 別の鍋に昆布出汁を作っておき、 調味料と一緒にその出汁を鍋に投入してコトコト煮ます。 意外に簡単にできました。  完成した海苔の佃煮 posted by (C)まさやん6312 味もなかなか。 また一つ、捨てずに利用するすべを知りました。
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