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テーマ:ゴーヤー(5)
カテゴリ:フードコート
初めて作ってみました。
初めてのゴーヤーチャンプルー posted by (C)まさやん6312 沖縄では料理の素材として定番の 『SPAM』というランチョンミートを使ってみました。
一見、上手くできたように見えますが、 刻んだゴーヤーを 生のままフライパンに投入したので、 噛めば噛むほど苦味が走り、大変です。 苦味を取るために、 本当は茹でないといけないんですよね。 勉強になりました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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