りんごママの日常

以前の日記に、去年の夏に良く飲んでいた

「水出しミントジュレップソーダ」の話を書きましたが、

今年も　「KIRIN　世界のKitchenから」　シリーズより

今年の夏のドリンクが発売されているのをパパさんが発見し、

昨日試しに…と買って来てくれました

今年は「ディアボロ・ジンジャー」です。

写真が少しブレていますが…

フランスで、シロップをソーダで割って飲むことを「ディアボロ」と言うそうです。

国産ショウガを砂糖とじっくり煮詰めて、ショウガの風味がじわ～っと広がる

シロップを作り、隠し味にレモングラスとシナモンを。

仕上げにソーダできりりと割ると「ディアボロ・ジンジャー」出来上がり

というレシピみたいです。

飲んだ感想は…

夏にピッタリのとっても爽やかなドリンクでした。

ジンジャーの香りと風味が結構強くて大人テイスト

個人的には去年の「水出しミントジュレップソーダ」の方が好きだけど、

今年のディアボロも、結構クセになる味かも。。

恐らくこの夏、たびたび飲むことになるでしょう

コンビニって情報発信地だけど、主婦になってから行く機会も激減しちゃって、

なかなか新作のドリンクやおやつと出会わない生活。

なのでパパさんが教えてくれたり、持って帰ってきてくれる情報に

胸をワクワクさせているリンゴです。

さてさて、今日で７月もおしまいですね。

本当に時の流れは早いものです

去年の今頃は、お腹の中で動き回っていたモンモンは

今は抱っこも重くなり、家の中は何処でも這って行っちゃうし、

一昨日にはストローマグもマスターしました！

産まれて間もなくは、おっぱいの匂いに包まれていたのに、

この頃はかろうじて残ってるその匂いを求めて、クンクンと嗅ぎまくる私。

じきにこの香りともお別れだね…。

毎日良く分からない自作の唄を踊りながら披露してくれるcouも、

来年には、いっっちょまえに制服なんか来て登園するのだ。

あぁ、時間を大切にしなくちゃ。

明日も楽しもう

おやすみなさい