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2007.03.26
テーマ：ビールを語ろう(2298)
カテゴリ：ビール・発泡酒・第三のビール
さて美味しいお蕎麦を食べて、盛岡でちょいと用事をすませてから
行ったところは「ベアレン醸造所さん」です！ ずーと行ってみたいなぁ～と思っていたので感激です！ 緊張しながらドアを開けると、社長の木村さんと思われる方が事務所から出ていらっしゃいました。 私「見学させてください」 木村さん「はい、お二階へどーぞ、ご自由に見学してください」 二階が見学ルームになっていました。         １００年以上も前のビール造りの道具が展示されています。 仕込み室の仕込み釜を見る事も出来ます。 祝日だから工場の方はお休みだったのでしょうか？ シーンと静まり返っていました。 醸造マイスターのイヴォさんのお姿を拝見出来なかったは残念でした。 小さな醸造所で本当に一つ一つ丁寧に仕込んでビール造りをなされているんだと思いました。 もちろんそれが美味しいビールとなって私達を楽しませてくれるのですね。 おっと１つの心残りは試飲です。 でも車でしたから、どちらか１人だけですが 試飲をさせていただくのを忘れてきました。 ビールのお買い物はしっかりとしましたよ。 また改めてご紹介させていただきますね。
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最終更新日
2007.03.26 12:48:01
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