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2007.04.02
テーマ：ビールを語ろう(2298)
カテゴリ：ビール・発泡酒・第三のビール
先日懸賞で届いたビールとグラスで早速呑んでみました。
「薄づくり泡だちグラス」にはグラスの内側にサンドブラスト加工が施されています。 丸いお月様のようなものがそうです。 ↓ ↓ ↓  １. グラスを傾けてこのサンドブラスト加工部分にビールを注ぎます。クリーミーなきめ細かい泡をつくることができます。 ２. グラスにビールを伝わせながら、徐々にグラスの角度を起こし、泡を持ち上げるようにして注ぎます。 ３. ８分目ほど注いだら、グラスを置きます。あとは、泡がグラスの２～３割になるように、さらに注ぎながら調整します。 結構簡単なようで難しいですよ。 １回目は失敗しました。 ２回目はこんな感じになりました。 ↓ ↓ ↓  グラス自体が薄いことと、口が広いので呑み易いです。
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最終更新日
2007.04.02 14:03:50
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