|
|
|
2007.05.10
カテゴリ：日本酒
 「伯楽星・純米吟醸」アルコール分 １６度 使用米 蔵の華 精米歩合 55％ 日本酒度 +4 酸度 1,7 「究極の食中酒」を意識し一層食材を引き立てる事 きれいでさわやかなキレを演出する事を大切にしています。 繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみください。 新澤醸造店 おすすめ度★★★★★＋★ 今回はブルーチーズ入りクリームチーズと塩辛をメインに呑んでみました。 ちょっとこってりしたチーズがまた良く合いますね。  （鰊焼き・ブルーチーズ入りクリームチーズ・塩辛・サラダ） 前回の特別純米酒よりも旨いです。 こちらは宮城の酒造好適米「蔵の華」を使用 私がこの頃お気に入りの酒米です。 文句なくうめぇ～です！  次の日のお昼には蕎麦を茹でて、また１杯！ 日本酒ってホント蕎麦との相性は抜群に良いですね。 さて、お次は「純米大吟醸・おりがらみ」を呑んでみましょうね～
  ↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.05.10 13:37:37
|
|
