カテゴリ:日本酒
「鷲の尾・金印」
アルコール分 15度~16度 (株)わしの尾 おすすめ度★★★★★ またまた、こちらも先日のオフ会でkurosiroさんからいただいたお酒です。 鷲の尾さんのお酒は「北窓三友」しか呑んだことがありませんでした。 美味しいと噂の蔵元さん! やはり県南ではあまり見かけないお酒です。 こちら「金印」は、昔で言う二級酒ですが こりゃ~うめぇ~!ですね。 呑み助夫婦の会話♪ 夫「こいずうめぇ~ごだぁ~~~!」 ろ「んだぁ~~~、うめぇ~!」 夫「こいずは純米酒すぅかぁ?」 ろ「違う、金印だぁ」 夫「こいずはヤバイなぁ~~~」 ろ「んだぁ、んだぁ、ヤバイべぇー」 「金印」レベルでこの味は凄いと思いました。 すっきりとした中にも、ほんわかと優しい味がします。 醸造アルコールのキツさも全然感じません。 さて、呑み助夫婦が「ヤバイ」と言っていた訳は、呑み口が良いので 一升瓶をスイスイと呑んじゃって撃沈するだろうと言うことでした。 kurosiroさん、どうもご馳走さまでした。 <酒の肴はこちら↓> 我が家のフキ第二回目の収穫を目前としていたら・・・ 知り合いの方から大量のフキとわらびをいただきました。 例の如く、煮物、きゃらぶきにして食べましたが まだまだたくさんあったので、フードプロセッサーにかけてフキ味噌を作りました。 あとは、ゴーヤが99円だったのでツナ和えサラダにしました。
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最終更新日
2007.06.06 13:45:50
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