ろろすけのもっきり屋さん・本店

「カ　ヴィザ　テーブルワイン」



フルティーでまろやかな白ワインです。

魚料理とよく合います。

アルコール分　１１％

原産国　イタリア

輸入者　コルドンヴェール

おすすめ度★★★

度数がやや低めがネックで薄さを感じましたが

お値段１本４００円。（３本組み合わせで１２００円、単品４９８円）

こちらも許せるお味でした。

つまみは「新玉ねぎの丸ごと煮」です。



毎年新玉ねぎが出回ると作っています。

出会いはあるブログ友の方の日記で拝見したことでした。

簡単でめっちゃ旨いですよ！

《作り方》

４人分

新玉ねぎ４個を其々約２ｃｍの深さにくり抜きます。

くり抜いたものは微塵切りにします。

コンビーフ1/2缶と微塵切りにした玉ねぎをよく混ぜわせます。

それを玉ねぎの窪みに詰めて、コンソメスープで柔らかくなるまで煮ます。

塩加減はお好みで。（コンビーフとコンソメスープで塩分は充分かと思います）

盛り付け時に乾燥パセリを散らすと見た目も綺麗ですね。

参考画像は↑ブログ友の方の日記をご参照ください。

もうひと品は「ホッキサラダ」です。



今が旬のホッキ貝。

これはスーパー物ですが好きです。

ホッキ飯はめっちゃ旨いですね。



ＷＢＣ第２ラウンド韓国戦、始まりましたね。

職場にはテレビが無いので携帯ワンセグで観戦しています。

ダル君立ち上りが悪いようで・・・

初回から１点取られています。

頑張れ、侍ＪＡＰＡＮ！！！























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うめぇ～酒の肴♪

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