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2009.09.04
カテゴリ：日本酒
「白鶴・蔵搾り純米」
 米と米こうじのみを使用し、六甲の自然水で仕込んだまろやかなコクと 生貯蔵酒の爽やかな味わいの純米酒です。 料理との相性の良い淡麗辛口の味わいをお楽しみください。 アルコール分 １３度以上１４度未満 精米歩合 ７０％ 日本酒度 ＋４ 酸度 1.3 白鶴酒造 おすすめ度★★★★ こちら６９８円でＧＥＴしました。 呑み口がほんとまろやかですが、 しっかりと辛口。 このお値段ではうんめぇ～！と思います。 数本買って来るべきでしたね。 つまみは「鰹・秋刀魚・鮪」です。 まずは「鰹のづけ」  切り落としの激安パックの鰹に生姜と山葵醤油にちょっと漬け込んでおきました。 「秋刀魚のぬた」  もう秋刀魚が旬となれば毎度のぬたです。 我ながらめっちゃウマ。 レシピはこちら→  秋刀魚のぬた by ろろすけこのお酒との相性もばっちりですね。 「鮪のぬた」  尾長ですがこれも切り落としの激安パック。 秋刀魚と同じくぬたにしちゃいました。 ちょっと幸せを感じた一人昼酒タイムでした(^○^)  ↑気ままに更新しています、よろしかったらお立ちよりください♪     
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最終更新日
2009.09.04 11:14:35
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