久し振りに外食しました。
それも、焼肉なんて、何年振りでしょう
折角だから、夫の知人が店長をしている焼肉屋さんに、
と言うことで出掛けました
清潔な店内。
柔らかくて美味しくて、その上割安で、お腹一杯食べました～
日頃、魚料理の多い我が家ですが、斉藤一人さんによると、
「肉を食べなさい。食べないと元気が出ないよ。」
「人間が米中心の食生活になったのは、長い人類の歴史の中では
ごく最近のこと。
それまでは、人は狩をして毎日肉を食べていたんだよ。」
最近は、少しづつ肉を食べる日を増やしています
何でもバランスが大切だからね。
魚ばっかりでも良くないかも。。。
取り敢えずは数ヶ月間試してみて、家族の様子を見てから
また考えようかな～～
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