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rose115
手作り大好き！
石けん作りに嵌り、地元の皮膚病に効果的な温泉の鉱泉で石けんを作ることになりました。
環境や体に良いものを提案していきたいと思います。
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JAAﾄｯﾌﾟインストラクター・整体師・
上級心理カウンセラーのなだです。
いつも有難うございます(^^♪
9月に入り、朝夕涼しくなり。
少し過ごしやすくなって来ました。
トマトも胡瓜も収穫が終わり、
少し寂しくなってきた我が家の菜園です。
今も毎日収穫できているのは、
茄子とオクラと大葉、ゴーヤ、人参です。
人参はこの春蒔いたものが随分と大きくなり、
思った以上の収穫がありました。
一度に食べきれないので、下処理して
冷凍して置きました。
人参は細切りと乱切りに、
ゴーヤは半分に切って中綿を出し、
薄切りにしてサッと塩茹でしてから
冷凍します。
細切りにした人参は、
かき揚げやキンピラをする時に
直ぐに調理できて便利ですよ。
乱切りの人参は、
煮物やカレー等に使います。
ゴーヤは、炒め物に入れたり
人参や玉葱と一緒にかき揚げにも。
無農薬の野菜を無駄なく食べたいので、
食べきれないものは漬物や冷凍にして
残さず食べるようにしています。
野菜をしっかり食べて
健康管理を頑張りましょう。
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Last updated
Sep 3, 2017 06:13:13 PM
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