え～～・・

昨日の日記のコメントで思いついたのでちょっと追記

旬が過ぎるというと思い出すのが「とうがたつ」という言葉

これは、ふきのとうがたつと苦味が強くて食べられない

ということが語源なのだろうという説があります

　　　


あるブログの記事では

「とうが立つ」
（とうがたつ）

菜葉類は食べ頃を過ぎると花茎が伸びて堅くなることに例えて、女性の盛りが過ぎることをいう。
盛りの範囲は、「結婚適齢期」であったり「遊びの盛り」であったり、会話の内容でいろいろ変わる。

☆使用例

「○子、あなたも早く良い相手を見つけなさい。」
「そんなのまだいいよ。」
「そんなこと言ってるうちに、とうが立っちゃうわよ。」


というのがありましたｗ


まあ、一般的にはこんなイメージですよね（^。^;A

まあ、トウのたった熟女好みってのもあｒ




慣用句辞典では

　・薹が立つ（とうがたつ）

１．蕗（ふき）や菜の花などの、花茎が伸びる。　

　　固くなって食べ頃を過ぎてしまう。

２．人が、その目的に最適の年齢を過ぎてしまう。
　　
　　若い盛りが過ぎる。特に、婚期についていう。


と書かれていました


人間にたとえると、どうしてもイメージ的に

年をとる＝旬を過ぎるって感じですね


もちろん、体力的に無茶のできる年代って限られてるけど

でも、

２．人が、その目的に最適の年齢を過ぎてしまう。

ってとこがポイントで

何を目的にするかによって、旬って変わってくると思わない？

いつまでも何かに向かって情熱を持って生きている人って

年は関係なくイキイキしてますよね♪

逆に、いくら若くても引きこもっていたのでは人間腐っちゃいますよね


頭も身体も柔軟に

いつも新鮮な好奇心と向上心を持ってココロが枯れない限り、

一生旬な生き方ができるんじゃないかしら(*´∇｀*)




若いワインは果実味たっぷりフルーティな爽やかさを・・

熟した年代物は芳醇な香りを楽しむとかって・・あるじゃない？



と・・



自らを鼓舞して

　　　　　日夜精進しております！！　


















精進料理は生ものにつき、
できるだけ新鮮なうちにお召し上がりください(￣＾￣；