マレーシア　こどものごはん　改革 + α

ご無沙汰しているうちにすっかり変わってました。
さて　今日の御代は　スープ

うちの子供たち
ご飯の時には必ずスープを欲しがります。
特に味噌汁は大好きで　先日日本から届いた
インスタント味噌汁は　あっという間になくなちゃって・・・

昨日は　チキンスープをつくりました。
スロウクッカーに　鳥の胴の部分の肉と　ニンニク
それに　冬瓜をカットして　ポイッポイッ・・・
後は待つだけ　う～んなんて手抜きなんでしょ
うっかり　チキンストック（粉末）が　切れていたので
塩と醤油で味付けました。

午後から作ったので　夕飯に間に合うかなぁ～って心配だったけど
３時間も煮たら　お肉は　ホロホロに　落ちるほどい！感じに
煮込まれてました。う～ん　おいひ～！！