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カテゴリ:SWEET MEMORIES
涼しくなりましたね。朝のコーヒーもホットがおいしい。
うちは朝食はもっぱら、パン食です。私が手を抜いてるのもありますが、 朝はコーヒーが飲みたいから。今日は日曜なんで、イングリッシュ・ブレックファーストで。 って言っても、ベーコンがなかったのでソーセージで代用しましたが。 学生時代に短期留学でイギリスにホームステイした時に、「イギリスの食事はまずい」 の定説が正しいということを、納得しました。 大体において、夜は焼いたお肉とかフライにした魚にゆでた野菜が定番。 野菜は、芽キャベツとかお豆とかおイモ、それに塩を振るだけ。 これが家庭料理か?って感じですよね。ママさんのデザートだけは楽しみでしたが。 でも、朝食はイングリッシュですね。私のホストファミリーはユダヤ系の方で 半熟のゆで卵とトーストと紅茶だけでしたが、友人のところは本格的な英国式で、 ベーコンエッグにフライドトマト、ポテトが付いてて朝から超豪華。 大体、この友人のステイ先は、部屋もアンのグリーンゲーブル並に、広い部屋に 暖炉があって、キルトのベッドカバー大きな出窓・・・・・。 私なんて、3畳位の小さなお部屋だったのに・・・・。 でも向こうには、騒がしい3人のお子ちゃまたちがいて大変そうでしたが、こちらには、 男前のお兄様が2人・・・ってそれって自慢することか!? 週末を利用して何度か、ヨークシャーやウエールズまで一泊旅行に出かけました。 BB(ベッド&ブレックファースト、一泊朝食付きの民宿)に泊まると、このイングリッシュ・ ブレックファーストが楽しみで♪ あの頃の私は偉かった。ちゃんと片言の英語で、自分で電話して予約入れて出かけてました。 行動力あったな~。今じゃ絶対無理。大体、『予約する』の英訳が思い浮かびませんもん。 若いってすばらしい!。って結局そこに落ち着くのね・・・>< イギリスの想い出のお写真達・・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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