ベーグル大好きの私は特に噛み応えしっかりめのベーグルが好みです

そのベーグルにクリームチーズを塗って食べるのが１番好きなので

ありそうで売ってない

コーヒー風味のクリームチーズを混ぜ合わせるだけで作ってみました


元来手抜き派の私はネットで取り寄せのスタンスは相変わらずですが



＊材料＊
メイトー・クリームチーズ　１カップ100g

アイスコーヒー用ポーション　　半個９g

フロストシュガー　小さじ０．５から１（画像には写ってません）



A クリームチーズをボウルなどに移して軽く練っておきます
B コーヒーポーションにフロストシュガーを入れ溶かします
AにBを少量ずつ入れなめらかになるまで混ぜ合わせていきます


カルアミルクやコーヒーリキュールがあったら
お好みで数滴加えると大人のドルチェの完成ってドルチェにしてどーするっ(^o^)


手抜きな私は元のカップに戻して冷蔵庫で保存ですが、
お洒落な方はそれぞれの素敵な容器に詰め替えるか
器に盛ったらドルチェです ^^




通常販売されいるベーグル向けのクリームチーズよりは
柔らかめな仕上がりになるのでふんわり系のパンにも合いますよ
これをベースに美と健康に良いとされるシナモンをプラスしてみようとか
あれこれとイメージも広がりますね


堅めに仕上げたい人はカップ入りではない、フィラデルフィアなどの長方形の
クリームチーズをベースにしてください　これだと練り込む感じになるのかな
なので手抜き派は混ぜるだけ

今回使用したメイトー・クリームチーズは近所のスーパーで入手可能な
カップタイプのなかで１番塩分が少なかったので選択しました
ぞれぞれにナトリウム量の表示が記載されているので目安にどうぞ




シリコンスパチュラ　298円(税込)