楽しく節約して家族で海外旅行

ネット上で評判のコストコの桜鳥を食べてみました。
吉田ソースで八ツ頭と一緒に煮てみたら以外に
美味しかったです。
胸肉はどうもパサパサしたイメージがあり
何年も買った事なかったけどこの品質なら
リピするし、多いと思っていた2キロも
冷凍せずに食べきれそうです。
湯でて手で裂いて水菜とマヨネーズで合えたら
娘が喜んで食べてくれました。
残りは、クリイジーソルトに漬け込み冷蔵保存。
明日は、粉チーズをたっぷり使ってチキンカツレツを
作ってみます。

お肉とか冷凍保存するのはどうも苦手なんです。
そもそも冷凍したものを解凍してから調理するのが
もどかしくて、冷凍しても結局使わずに何ヶ月も
冷凍庫に入れておいて結局は捨ててしまうので
お肉は極力冷凍しない主義です。
冷凍すると美味しくなくなるしね。