楽しく節約して家族で海外旅行

今日のランチは、夫がいないのでテキトー。
息子がタコ焼きが食べたいというので
タコなしタコ焼きを作りました。

具材は、家にあるもののみ。

キャベツとパプリカとチーズと餅

生地は、卵と小麦粉・片栗粉・水
分量は、いつものごとくすべてテキトー。
一度目は、普通にタコ焼き風に焼き
タコ焼きソースと青のりをかけて

二度目は、チーズと餅のみで焼いて
蒲田のだし醤油をかけて食べました。

チーズから油が出るのでお餅の表面が
カリカリになって中ふっくらで
うまうまでした。

冷凍庫にチーズとお餅は常備してあるので
インフルエンザ警報が発令になったら
買い物もストップして備蓄してある食糧で
食いつなごうと思ってます。
一か月は、楽に食いつなげるほどストックが
ある我が家。
今月は、旅行いったり温泉いったりと、後先考えず
散財したので来週末の夫の給料日まで金欠状態。
備蓄品で食いつなぎます


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