RSメキシコ駐在記

メキシコシティから車で1時間半程度のところにティオティワカンという世界遺産にも指定されている遺跡があります。

太陽と月という2つのピラミッドがあり、登ることもできます。

今回はその遺跡のすぐそばにあるレストランLa Grutaに行ってきました。

外観







入り口からの写真





ここは別名「洞窟のレストラン」とも呼ばれていて、その名の通り食べるところが洞窟の中で食事ができます。
この日は半袖でも汗ばむくらいに暑かったですが、中はひんやりして快適。
自然の力…


まずはスープを注文





メキシコ料理の中でも外せないということで、トルティーヤスープを注文。あっさり目で美味しい。


エスカモレ




クリーミーで濃厚。なんとアリの卵だそうです。白子みたいなイメージ。
ビールが進む。


メインはバルバコア




羊のバーベキュー。これも臭みが全然無くて美味しい。



洞窟のレストランという外見だけでなく、料理も美味しくて満足。
人気店なので、食事時（午後2時くらい）に行くとかなりの待ち時間になるので、早めに行くのがオススメ。


遺跡の周りに小汚い（失礼！）食堂がたくさんあったので、今度はそこにもチャレンジしたい。