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2011.10.31
テーマ：ワイン大好き！(30872)
カテゴリ：ワイン会あれこれ
こんどは赤編。
これまた記憶が乏しい。クロ・ド・ベーズとシャペルどちらがよかったっけ？ Char@diaryさんのブログを読み直してみると、好みはクロ・ド・ペーズだったような気がする。     それに大好きなイケム。ごちそうさまでした。イケムとしては10段階評価の4くらい。ソーテルヌの中ではおいしいんだけどね。 とはいえ、なぜか近年イケムとの相性が悪い。1年前に自信を持って開けた86がクローズ。その前に飲んだ83も、すごいPPのわりに爆発しきれない。逆に期待しないで飲んだ99や80がすごくおいしかったりする。 ちなみに今まで飲んだイケムですごいと思ったのは75と80。瞑想レベルでした。とくに80は、イケムとしては軽やかなタイプで飲みごろに入っているし、香りも大爆発。同年代のグレートビンテージより安めなのもうれしい（80年もソーテルヌのグレートビンテージ）。すべてのボトルが同じだとは思わないけどね。
楽天でイケム80を探す>   Char@diaryさん、いつもごちそうさまでした。 気が向いたら投票お願いします→ 
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最終更新日
2011.11.02 09:17:08
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