2951621
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

ワインと絵画がある生活

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2842件)

過去の記事 >

2011.11.02

シャトー酒折のキスヴィン甲州2009

テーマ：ワイン大好き！(30872)

カテゴリ：ワイン日記

ワインツーリズム山梨2011まで、あと数日。昨年のワインツーリズムで、もっとも印象に残ったのがシャトー酒折。そのシャトー酒折のオプショナルツアー「栽培家池川仁氏によるヴィンヤードツアー」にも申し込みが終わって、あとは行くだけ。

ということで、これを開けてみました。

2009 キスヴィン甲州（シャトー酒折）
山梨、日本　-　白辛口
2800円, 2010年12月購入

Profile:

栽培家グループ「Team Kisvin」による甲州。昨年シャトー酒折に行ったとき、ベリーAのキュヴェ・イケガワと共に印象に残ったのが、このワイン。そのときはキュヴェ・イケガワしか買わなかったので、こちらはあとから一般のワインショップで買ったもの。

3本買って1本開けたところ、ワイナリーで飲んだときとはまるで違う味わいにがくぜん。ほどよい厚みときれいな酸が印象的だったのに、このボトルはゆるくてしまらない。おかげで1年放置していた。

ボトル差を期待して約1年ぶりに開けてみた。

Impression:

ボトル差 or 回復を願って開けてみると、昨年と同様の印象。甲州として厚みがあってボディは悪くないけれど、酸がゆるくてしまらない。酸っぱいもの好きだけに、余計に不満足。

ロット差の問題なのかコンディションの問題なのかわからないけれど、難しいねワインは。

楽天でキスヴィン甲州を探す>

このお店は安いけれど、昨年から1,000円値上げしている。いいワインなのだけれどなあ。