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2017.12.23
テーマ：ワイン大好き！(30868)
カテゴリ：ワイン日記(ボルドー)
 2000 Les Forts de Latour(Ch.Latour) レ・フォール・ド・ラトゥール Pauillac, Bordeaux, France - 赤辛口 6,500円、松坂屋、2003年3月購入 久しぶりのレフォール。年末にセラー掃除をして発見したので開けてみました。2000年ビンテージで思い出すのがプリムール。1級シャトーが軒並み25,000円オーバーだったため高すぎると敬遠したところ（当時プリムールで1級は1万円くらいが相場だった）、正式リリース時には10万円近くになってびっくり。というか後悔の念が満タン。プリムールで、ラランドとカロンセギュールしか買わなかったことが悔やまれる。 で、こちらのワイン。まだ色はしっかりして、エッジにガーネット程度で15年熟成だとは分からない。香りは、少し熟成の片鱗はあるものの外観同様に若め。味わいは、まさしく正当派で上質のボルドー。少ししなやかになり、目が詰まった緻密な酒質はグレードの高さをうかがえる。 とはいえ、全体的には閉じ気味で、おいしいのだけれど爆発しないんだよなあという印象。ブラインドで飲んだら2009年とか言ってしまいそう。いまは熟成の狭間なのかなあ。 飲み頃／総合：いま～20年／★★★＋（ワインの飲みごろは難しい）  にほんブログ村  ワインランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.01.03 15:43:48
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