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2019.01.08
テーマ：ワイン大好き！(30868)
カテゴリ：ワイン日記(ニューワールド)
年末年始に開けたワインシリーズも、これで最後。自宅以外ではもっと別のワインも開けているのだけれど、それはまた別の機会に。
前回の続き。  2013 CHATEAU MONTELENA CARISTOGA ZINFANDEL シャトー・モンテレーナ・カリストガ・ジンファンデル $38、SFウエスティン内のCHATEAU MONTELENA, 2018年10月購入 サフランシスコでテイスティングして印象的だったモンテレーナのジン。前回飲んだときは、とてもエレガントな仕上がりが印象的。 今回開けてみると、アメリカンオークの香りが少々。前回はあまり感じなかったのに少し残念（アメリカンオーク苦手派なので）。とはいえ、ジンとしては透明感のある酒質はユニークで、カリストガのテロワールなのか。前回が印象的だったこともあり、期待が大きすぎて少し拍子抜けしたけれど、それなりのおいしさはあります。この値段だったらリッジを選んでしまうけれど。 飲み頃／総合：いま～10年／★★★（ジン好きならば一度は経験してみては） テルーニョ・カルメネール・ブロック27(コンチャ・イ・トロ) Chili - 赤辛口 3,500円（福袋）、2017年2月購入 コンチャ・イ・トロのミドルレンジ。凝縮感のある力の入った造りで、ミントのようなハーブ。若々しくて、いま評価するのは難しいけれど、この値段だったらコノスルの20バレルを買ってしまうかな。10年熟成させたら、どうなるか分からないけれど。 飲み頃／総合：3～15年／★★＋（若すぎて評価が難しい） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.01.16 06:03:27
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