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2019.05.09
テーマ：ワイン大好き！(30868)
カテゴリ：ワイン日記(シャンパーニュ)
今回はシャンパーニュ編。最近は泡無し白の比率が減って、その代わりにスパークリング率が急上昇。飲んでいるワインの3割くらいはスパークかも。まずはシャンパーニュ編。
 NV Dangin-Fays Brut ダンジャン・フェイ・ブリュット 3,285円, 伊勢丹新宿店, 2018年11月購入 何度も飲んでいるダンジャン・フェイ・ブリュット。まさに安ウマの真骨頂。コンディションのよいボトルだと、ビックリするくらいおいしいのもある。  NV Paul Dangin Cuvee Jean Baptiste ポール・ダンジャン キュヴェ・ジャン・バティスト 5,000円, ワインショップソムリエ, 2019年1月購入 こちらはダンジャンの少し上級品でブラン・ド・ノワール。淡いピンクでグリップも強い。これはこれでおいしいけれど、スタンダードのコスパが光る。  2011 Francois Seconde Silley Grand Cru Blanc de Blancs フランソワ・スゴンデ シルリー・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 6,000円, 伊勢丹新宿店, 2018年11月購入 値段が安いのはセットで買ったから？ グランクリュらしい品位と、緻密なストラクチャ。やっぱりおいしいねえ。  NV Charles de Monrency Reserve Brut シャルル・ド・モンランシー レゼルヴ ブリュット NV Comtesse de Gramont Brut コンテス・ド・グラモン ブリュット 共に「うきうきシャンパーニュ4本10,800円セット」の1本, 2019年3月購入 こちらはうきうきさんの福袋。日常消費用には十分な味わい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.05.29 00:53:35
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