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2020.01.27
テーマ：ワイン大好き！(30868)
カテゴリ：ワイナリー紀行
前回の続き。
メルシャンの資料館をあとにして龍憲セラーへ。高野・土屋が袂を分かったあと、土屋龍憲が建てたワイナリーの跡地。現在のマルキにつながる場所。  外観の写真は何度も見たことがあったけれど、実物を見たのは初めて。何度も前を通り過ぎているのに、気付かなかった。  ぶどう橋からの風景  この日は不定期開催（奇数月の月末？）の「つぐら市」。川口園とつぐら舎の場所で開催されています。  川口園の奥が、こんなに広いとは思わなかった。   現在は東夢で委託醸造。メルローがおいしかった。  旧甲州街道沿いにある「つぐら舎」。何度も前を通っているのに存在に気付かず。名前は知っていたのだけれどね。   今回はツアー向けの特別料理。カキにバターを射込んだもの。バターと干し柿が絶妙にマリアージュ。   ウメー  ジャガイモのポタージュ   デザート  豆まきならぬ、餅まき。  つづく。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.02.12 21:23:59
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