ワインと絵画がある生活

​前回​の続き。


1999 Alsace Pinot Noir Wintzenheim(Domaine Zind Humbrecht)
アルザス・ピノ・ノワール ヴァンツェンハイム（ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト）
Alsace, France　-　赤辛口
2,200円, 東急本店, 2002年11月購入

この日の真打ち登場。当時ワイン会か何かで出会って、おいしさと安さに驚いてケース買いしたもの。ラスイチのボトルを久しぶりに開けてみました。

グラスに注ぐといきなり官能的な香り爆発。エロティックでなまめかしく、ハイトーン。香りだけで恍惚としてしまう。味わいもまさにピークど真ん中。酸化は一切無く、ミドルボディながらも果実味と熟成感を楽しめるいい感じ。

先週のDRCを「剛」とすれば、こちらは「華」。これが2千円台とは驚きの素晴らしさ！　ブラインドで出されれば、余裕で1万円以上と答えてしまう。今年飲んだワインランキングNo2に選出。

飲み頃／総合：いま／★★★★＋＋（すごい）

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​生産者名の読み方の話​
読み方で悩むDomaine Zind Humbrecht。日本ではツィント・フンブレヒト or ツィント・ウンブレヒト。Hを発音しないフランス語の流儀に従えば「ウンブレヒト」だけれど、ネットショップでは「フンブレヒト」が多い。

フランス人はどんな発音をするのだろうと思い「FrenchWineNews Youtube」を見ると「ズィン・ウンブレッキ」のように聞こえる。「フ」か「ウ」の議論がどこか飛んでしまうくらい違う。どっひゃー。

でも↓のサイトだと「ズィント・ウンブレヒト」かな。
How to pronounce Zind-Humbrecht
What is the Clos Saint Urbain? How to Pronounce? French Alsace Wine Info & Pronunciation

名前は固有名詞だから、Chateau Climensのように標準的な母国語読みがシャトー・クリマンでも、本人に尋ねると「クリマンス」が正解なんてこともあるからややこしい（出典：ワイナート）。あらためて調べるとこんなYoutubeを発見。しっかり「クリマンスが正しい」と解説している。
How to Pronounce Chateau Climens? (CORRECTLY) 1855 Sauternes Grand Cru French Wine Pronunciation

ChardonnayもCabernet Sauvinonも、アメリカでは「シャルドネ」「カベルネ・ソーヴィニョン」とは発音しないから、それぞれの国独自の発音でいいのかも。正規インポーターがあるなら、それを尊重かな。正規インポーターの​日本リカー​ではフンブレヒトですな。