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2020.05.09
テーマ：ワイン大好き！(30872)
カテゴリ：ワイン日記(フランスその他)
 NV VEUVE HENRY & FILLE Brut Blanc de Blancs(Francois Montand) ヴーヴ・アンリ・エ・フィーユ ブラン・ド・ブラン ブリュット（フランソワ・モンタン） 生産者情報が少ないこちらのワイン。他にもワイン名が「Francois Montand」のスパークもリリースしている（フランソワの方がメイン？）。フランソワ・モンタンはジュラの生産者。いろいろな資料から推測すると、このブラン・ド・ブランはユニ・ブラン、コロンバール、シャルドネのブレンドで瓶内二次発酵。 似た名前にVeuve Ambal(ヴーヴ・アンバル)があるけれど、こちらはクレマン・ド・ブルゴーニュ最大の生産者。当然まったくの別物。ただし、ヴーヴ・アンバルはクレマン・ド・ブルゴーニュ専業だけれど、いくつかのワイナリーを傘下に持ち、そちらではヴァン・ムスーを作っているから紛らわしい。とくに後者は、このヴーヴ・アンリとラベルが似ている。 で、こちらのヴーヴ・アンリは 「わたしの勝手な、フランスのスパークはハズレが少ない理論」 どおり、2千円アンダーのスパークとしては優秀な味わい。このクラスとしては十分なボディがあり、満足度が高い。 飲み頃／総合：いま／★★★＋（コスパ高し） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.05.12 13:19:00
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