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2020.08.15
テーマ：ワイン大好き！(30868)
カテゴリ：ワイン日記(シャンパーニュ)
ワイノミ主催の「ボーモン・デ・クレイエール オンラインワイナリーツアー」に参加しました。ワイン付き3500円、視聴のみ500円。
 ボーモン・デ・クレイエールと聞いて思うのは、協同組合（CM）らしいコスパのよさ。伊勢丹のノエルでは毎年何か買っている。そして今年の5月に飲んだこちらはマッシブなボディに驚いた（そのときのブログ）。 2008 Beaumont des Crayeres Fleure de Noir Brut Millesime ボーモン・デ・クレイエールの詳しいことはモトックスのページが詳しい。今回は最高醸造責任者のオリヴィエ・ピアッツアが話してくれました。そしてモトックスの担当者の方のシャンパーニュ入門。 印象に残ったのは次の3点。 ・メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールでムニエに思い入れがある ・製品に使っているのは、4,000kgのブドウから絞った第一搾汁の2,050Lから、さらに少ないクール・ド・キュヴェだけ ・協同組合だけれど自社畑100%、自社圧搾100%でRMに近い形態  今回は視聴のみ参加だったのでド・スーザを飲みながら参加。ボーモン・デ・クレイエールは視聴特典で3本セットが安く売り出されたので、あとで購入。 NV Beaumont des Crayeres Grande Reserve Brut NV Beaumont des Crayeres Grand Rose Brut NV Beaumont des Crayeres Grand Nectar ボーモン・デ・クレイエールのワインを探す＞ 
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最終更新日
2020.09.01 21:15:11
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