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ワインと絵画がある生活

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2020.09.29
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リーデルのオンラインテイスティングセミナー。オンライン/オフラインを通じて初参加。パフォーマンスシリーズが4客付いて13,200円(会員登録して、さらに1000円オフ)。それとは別にカーヴ・ド・リラックスで専用のワインセットを購入。

セミナーに付いていたのは、こちら。
・ソーヴィニョン・ブラン
・シャルドネ
・カベルネ/メルロー
・ピノ・ノワール

講師の庄司さん

ワイングラスは今までトータル100客以上買っているので、それなりに知っているつもりだけれど、参考になる部分もありました。

飲むときの顔の角度が重要(笑)←参加した人だけにわかるワード


2019 LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC
2017 DUCKHORN CHARDONNAY NAPA VALLEY 375ml
2016 Francis Coppola Diamond Collection Pinot Noir Monterey 375ml
2018 Hahn Winery Cabernet Sauvignon California 375ml
ロス・ヴァスコスはザ・ソーヴィニョン・ブラン的な溌剌さ。ダックホーンは樽々。赤は普通な感じ。

近年は木村硝子派で、リーデルはヴィノム・リースリンググランクリュをデイリー&スパーク用に使うくらい。

今回届いたパフォーマンスシリーズは、ヴィノムと比べると軽くてスタイリッシュ。とくにソーヴィニョン・ブランがお気に入り。これは白と泡に使える。他のパフォーマンスシリーズも我が家の一軍入りしました。木村硝子と併用だけれど。

ほかの回ではヴェリタスシリーズを使っているようなので、ヴィノムは過去の製品なのかも。ヴェリタスやパフォーマンスは軽いよね。

口の部分が、わずかに多角形になっているのがパフォーマンスシリーズの特徴。


ヴェリタス シャンパーニュがほしい。






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最終更新日  2020.12.03 15:22:31
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