テーマ:ワイン大好き!(30865)
カテゴリ:ワイン日記(フランスその他)
ルロワに続いて、Zoomワイン会2本目。バックビンテージを2001年に購入して寝かせていたもの。そのため購入前のコンディションは不明。そんなこともあり不安のなか抜栓。
1986 Coteaux D'ax en Provence Les Baux Rouge / Domaine de Trevallon コトー・デクサン・プロヴァンス ルージュ / ドメーヌ・ド・トレヴァロン Provence, France - 赤辛口 5,700円, 松澤屋, 2001年12月購入 コルクがボロボロで4本に折れてしまった。途中から使った古酒用オープナーのThe Durand(ザ・デュランド)が活躍。初めから使っていれば、ここまで折れなかったはず。 カベルネとシラーのブレンドだけれど、獣臭もあり少しシラー気味か? とは言え、ここまで古くなると品種の個性より、熟成由来の個性のほうが多いかも。 ボディーもあり、ワインとしてはピークの圏内だけれど、頂点は過ぎて下り気味。1時間以上かけて飲んだけれど、最後まで酒質は落ちなかった。 特徴的な香りなので好み次第だけれど、わたしはルロワよりおいしいと感じた。だけれど、相方はルロワとのこと。 今までに飲んだトレヴァロンでNo1というだけでなく、現在飲めるトレヴァロンのなかでは最高峰の1つなのではないだろうか。 97-98 ★★★★++(ワインが生きててよかった) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.05.18 07:32:02
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