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2024.01.17
テーマ：ワイン大好き！(30863)
カテゴリ：ワイン日記(ブルゴーニュ)
前回の続き。
 2004 Bourgogne Aligote(J.F.Coche-Dury) ブルゴーニュ・アリゴテ（コシュ・デュリ） 5,000円、キタザワ、2006年11月購入 ルフレーヴのシュヴァリエにしようと思っていたけれど、セラーの奥に入れすぎていて、取り出しを断念。飲みごろになっていそうな、こちらをセレクト。コシュ・デュリのアリゴテは、4年前に2013年ビンテージを開けています（そのときブログ）。 リリース時に入手してセラー保管していたため、20年たっているとは思えないフレッシュさ。ムルソーのように外交的ではなくシリアスなワイン。レモンなどの柑橘がありつつも、ほのかな熟成香もある。凜とした酸やミネラルがあり、しなやかで中程度のボディ。木陰にたたずむ色白美人。コシュ・デュリ＆抜群の保存状態のおかげで、あと10年たっても大丈夫そう。 楽天を調べるとコシュ・デュリのアリゴテは5万円から9万円。並みのアリゴテとは一線を画しているけれど、いくら何でも、そこまで出す価値は...。 飲み頃／総合：いま～10年／★★★★（さすがのエイジングポテンシャル） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.02.19 23:14:12
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