オンナにはいろんな道があるハズ

何を悩んでいるかと言うと、

ワイナリーの「エッジ」について。


品種、醸造法、ターゲット、造り手の生き方、ファミリー。。。


品種は徐々に増やす予定、醸造法は毎年変わるかも、

ターゲットは商品によっては絞られる、

生き方は自己満足の可能性大、「ファミリー」だけでは弱い、

どれも差別化のための手段の過ぎないような。。。


1本筋が通る、普遍的なものが見つからない。

ワインにはストーリがあって、

造り手の姿勢を見せることが大切だと思っている。

日々変化する畑の風景、ワイン達、スタッフの動き、

それぞれを、リアルタイムで発信していきたい。


ワインを通して、

関わるすべての人たちに、

人生の豊かの時間を過ごしてもらいたいし、

そんな幸せな時間を共有したいと思う。


想いばかりがあふれて、思考がまとまらないよ～！

みんなのアドバイス、お願いしますっ！！