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前回の日記で、 色々なアドバイスをくれたメンバーの皆さん どうもありがとうございました!! まだ、 主人やワイナリーのスタッフの方と ブレスト中ですが、 やはり「ファミリー」ということが、 キーワードになってくるのかなぁ、という感触です。 建物の設計士さんも正式に決まり、 いよいよ、ワイナリーの中核の部分が動き出しました。 こちらは、寒い冬が始まりますが、 私達にとっては、熱い季節になりそうです!! 畑のぶどう樹の葉はすっかり紅葉し、 落葉が進んできました。 来月からは、春の芽吹きに向けて、 大切な「剪定」作業が始まります。 来年の収穫に大いに関わる、大事な要素のひとつです。 今年の冬は、 そんな畑の情景を思い浮かべながら、 みなさんも、ワインを楽しんでみてくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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