私は、パン屋の娘の自覚があるようで！？（ハハハ・・・）外出先でパン屋を見つけると、必ず、のぞいてしまう。
そして、「ああ～こんな、パンいいな～」などと、他のパン屋さんで勉強させてもらう。
いまどきのおしゃれなパンがいっぱい！素敵！と思う。
でも、あんぱん、クリームパンといった、むかしからあるパンは、おしゃれなパン屋さんにはほとんど、ない。

我が店ガトーローヤルは、そんなおしゃれな店には、かなわないパンはたくさんあるけれど、昔からあるパンを変わらない味で焼きつづけていけたらいいな～
娘の私が、言うのもおかしいけれど、焼きたてのあんぱん・あげあんぱんなんかもう絶品！！
小さなぱん屋のひとりごと・・・